evento segnalato da ENZO CUGUSI
Presentazione del libro: “Printizipàles e pastori sardi. Origine e trasformazione di un allevamento ovino mediterraneo” di Jean Christophe Paoli ed. Condaghes
Venerdì 10 maggio, ore 19.00
Casa Gramsci-Sala San Massimo dell’Hotel NH Carlina, Piazza Carlo Emanuele II, 15
Ore 19
Come l’indagine di Maurice Le Lannou, “Patres et paysans de la Sardaigne” contenuta nel volume pubblicato nel 1941 a Tours, anche questo libro di Paoli – studioso francese (per la verità corso) di cose sarde, deriva da un approfondito lavoro di ricerca ´sul campo´ e vuole spiegare la situazione attuale dell´allevamento sardo alla luce della lunga evoluzione che ha conosciuto negli ultimi due secoli. Analizzando il funzionamento concreto dei sistemi agrari, segue il lento progresso dei pastori, in particolare di quelli transumanti, rispetto ad altre attività rurali, la loro espansione spaziale e la presa di controllo della proprietà fondiaria.L´Autore spiega come questo sconvolgimento sociale, assieme alle politiche regionali di sostegno al settore, siano le due basi della rivoluzione foraggera, analizzata in termini tecnici ed economici, che i pastori hanno potuto portare avanti alla fine del secolo scorso. Infine mostra che questa rivoluzione ha trasformato il comparto ovino e caseario in un´attività che, pur restando legata al territorio, è moderna ed esportatrice ed è in continua evoluzione.
Interverranno l’autore Jean Christophe Paoli ricercatore INRA France, il Sen.. Gianni Marilotti, presidente della Commissione per la Biblioteca e per l’Archivio Storico del Senato e l’editore Giovanni Manca. – Modera Anthony Muroni –
Sotto l’Alto Patrocinio del Senato della Repubblica
Jean-Christophe Paoli vive e lavora in Corsica. Nato ad Algeri nel 1966, la sua famiglia ha sempre seguito suo padre, ufficiale delle dogane francesi, in diversi luoghi tra l´Europa e le Antille. Prima di insediarsi nella sua isola d´origine e assumere diversi impegni nel sindacalismo agricolo, si è laureato in Agraria a Parigi. Si è specializzato nella ricerca in ´agricoltura comparata´, con un´attenzione particolare all´evoluzione delle aziende agricole mediterranee di montagna e alla gestione del fondiario nelle società di tradizioni pastorali. Ha realizzato il suo dottorato di ricerca nel 1997 in Sardegna, dove si è trattenuto due anni e mezzo, presso l´Istituto Zootecnico e Caseario di Bonassai. I suoi campi di ricerca attuali sono, oltre la Corsica e la Sardegna, isola con la quale ha sempre mantenuto stretti contatti, anche il Nord Africa. Dal 2001 è r icercatore agro-economista all´INRA, Istituto Nazionale di Ricerca Agronomica francese, nel suo insediamento di Corte
