evento segnalato da MARCELLO ATZENI
Seminiamo: trigu e fueddus , ovvero amare e seminare grano e parole. Manifestazione che si terrà a Vallermosa domenica 3 giugno ( dominigu 3 de lampadas). Il comitato “ SaNuxedda free” con il patrocinio del comune, ha predisposto un ricco cartellone che “istiga” alla bucolicità.
Questo il programma: alle 10 apertura spazio incontro delle realtà agricole, imprenditoriali e scambio semi. A seguire laboratorio del pane e della pasta fresca-malloreddus, sotto la direzione di Anna Montis.
Alle 11 “ Salaurera: raccolta di grano, vecchie varietà e metodi di coltivazione.
Alle 13, pranzo su prenotazione: ci mangiamo i malloreddus che abbiamo fatto insieme.
Ognuno, in nome dell’ambiente, dovrà portarsi le posate da casa. Bandite forchette e coltelli usa e getta.
Alle 15 “camminata digestiva per raggiungere il forno a legna di Anna e Romano, dove verrà cotto il pane.
Che verrà mangiato a merenda: alle 17.
Un’ora dopo “ A-bruxia” , “ laboratorio esperienziale che dai giardini dei semplici porta ai roghi dell’inquisizione”.
Ovvero mexinas e mexineddas della cultura orale sarda. A cura di Agostino Piano e Ilenia Cilloco. Su prenotazione.
Alle 20,30 saluti e ringraziamenti finali.
Il tutto si terrà nella casa Montis in via D’ Acquisto. Nella stessa casa, in una stanza, un visitatore per volta potrà assistere all’allestimento audio sensoriale, dedicato al grano nella cultura campidanese. “ In ammori”.
Il regista messicano Alonso Crespo, realizzerà un docu-video sull’evento.
Per informazioni e prenotazioni: 349 2237303
