Silvana e Diego a Playa del Carmen in Messico
Se sei in vacanza in Messico a Playa del Carmen e hai voglia di fare una pausa dalla cucina messicana e senti il bisogno di autentico cibo italiano, non perderti il locale chiamato Primer Plato. Situato nei pressi della stazione dei bus ADO sulla Avenida 15, Primer Plato offre piatti tipici della cucina italiana a prezzi economici; Diego e Silvana si sono trasferiti dalla Sardegna a Playa del Carmen e hanno deciso di aprire questa piccola gastronomia nel cuore della cittadina della Riviera Maya. Il locale non è molto grande, ci sono circa una decina di posti e si possono gustare le specialità, soprattutto pasta fresca, preparate al momento dallo chef Diego, che si occupa personalmente di cucinare i piatti proposti dal menù; spaghetti, ravioli, gnocchi oltre a insalate di mare, fritto misto di pesce, salmone e tonno, lasagne e melanzane alla parmigiana a prezzi davvero economici. Ogni giorno locali, turisti e italiani che vivono a Playa del Carmen affollano questa piccola gastronomia a pochi passi dal Mar dei Caraibi, data la qualità degli ingredienti utilizzati e la cura di ogni piatto, oltre all’atmosfera tipica italiana che si può respirare appena si entra a Primer Plato. L’indirizzo completo di Primer Plato è 15 avenida entre Juarez y Calle 1 sur; dalla Quinta Avenida, nei pressi della stazione dei bus ADO, cammina sulla Avenida Juarez fino ad incontrare un semaforo all’incrocio con la avenida 15; gira a sinistra e troverai il locale sulla destra della strada.
Appena entri nel locale il profumo è quello di casa..sa di buono..noi abbiamo mangiato i ravioli al salmone ed i ravioli con spinaci e ricotta assolutamente fantastici. Buoni da mangiare e belli da vedere! I padroni di casa poi sono genuini Sardi. Complimenti ragazzi!