Domenica 1 Giugno 2014 – ore 18,30 – presso il Circolo “La Quercia” di Vimodrone in Via Fiume 22.
Con la preziosa collaborazione di Roberto Paddeu e Nicolas Aru, presentazione del libro “Pasta, Storia e avventure di un cibo tra Sardegna e Mediterraneo” di Giovanni Fancello, edito da Edes e Magnum di Sassari.
A seguire, degustazione di alcuni tipi di pasta prodotta dal pastificio Spada e Tanda di Thiesi proposta da Giovanni Fancello e accompagnata dai vini della cantina sociale Contini di Cabras. Prenotazione obbligatoria.