segnalazione di FRANCESCA ONALI MELONI
Nel cuore della Sardegna, in uno scenario affascinante e suggestivo immerso nelle foreste del Mandrolisai, sorge il borgo medioevale di Ortueri.
Il paese preserva con cura il saper fare del passato contadino. Ancora oggi presenta un ricco tessuto di attività agricole, zootecniche, vitivinicole, enogastronomiche ed artigianali che mettono abilmente in dialogo la memoria con l’immaginazione.
