A TERMOLI GRANDE PARTECIPAZIONE PER L’INCROCIO FRA TRADIZIONI SARDE E MOLISANE CON L’ASSOCIAZIONE ‘DIMONIOS’, EVENTO DI CULTURA E SOLIDARIETA’

di ASIA PISU

Si è conclusa con grande entusiasmo la giornata dedicata a “Sapori e Parole: Tradizioni Sarde e Molisane tra dolci, cultura e letteratura” presso il locale gestito dal socio Costantino Manes in Via Dei Pioppi a Termoli, che ha saputo unire sapientemente tradizioni enogastronomiche, la cultura e momenti di solidarietà, lasciando un ricordo indelebile in tutti i presenti.
L’evento ha preso il via con un coinvolgente laboratorio di dolci sardi condotto con maestria e simpatia dall’autrice Stefania Cuccu, che non solo ha dimostrato grande abilità nella preparazione di gueffus, gateau, amaretti, pesche sarde e crobisi, ma ha anche saputo trasmettere la passione per queste ricette della tradizione in un clima di autentica condivisione. I partecipanti hanno potuto cimentarsi nella realizzazione di questi dolci, guidati dai consigli della scrittrice, che ha conquistato tutti con la sua disponibilità e il suo sorriso.
“A rendere ancora più dolce la giornata è stato il contributo delle socie Maria Casu e Maria Rita Pili, che hanno preparato la torta di saba e i papassini, portando in tavola i sapori autentici della Sardegna. Il pranzo sardo-molisano, curato dallo staff di Costantino Manes, ha rappresentato un momento di convivialità e gusto, con un menù apprezzatissimo per qualità e presentazione. La professionalità e l’accoglienza dello staff hanno reso l’esperienza gastronomica ancora più piacevole, creando un clima di calore tra tutti i partecipanti” dichiarando i Dimonios dell’Abruzzo e Molise.
Nel pomeriggio, Stefania Cuccu ha tenuto viva l’attenzione del pubblico con la presentazione dei suoi libri, tra cui “Figli di Sardegna. Racconti di vita” . La sua capacità di coinvolgere i presenti, alternando aneddoti, riflessioni e domande, ha reso l’incontro un momento culturale di grande intensità, suscitando emozioni e riflessioni profonde sulla storia e le tradizioni dell’isola. La giornata è proseguita con gli interventi del socio Agostino Trombetta, che ha presentato il progetto di raccolta fondi per sostenere la società dilettantistica Sporting Club Gigi Riva della città di Parakou (Benin). Grazie all’acquisto di una sacca commemorativa dal valore di 5 euro, i partecipanti hanno avuto la possibilità di contribuire a un’iniziativa di solidarietà che permetterà ai giovani calciatori del Benin di partecipare al campionato di calcio 2024-25 e di portare il nome di Gigi Riva, simbolo di sport e umanità, in giro per le città africane.
“Un ringraziamento speciale va al Maestro e Vicepresidente Franco Becconi, che con la sua musica e i balli tradizionali ha animato la giornata, creando un ponte tra le tradizioni sarde e quelle molisane e rendendo il clima ancora più festoso. La giornata si è conclusa con l’intervento di Luigi Milozzi dell’Associazione Centro Studi Sport e Valori, che ha ricordato l’importanza della collaborazione con i DIMONIOS, rinnovando i ringraziamenti per il recente Festival Nazionale “Rombo di Tuono”, evento che ha unito sport, cultura e tradizione in un contesto di amicizia e condivisione” aggiungono dall’Associazione Culturale Sarda APS DIMONIOS Abruzzo e Molise che “desidera ringraziare tutti i partecipanti, i soci e gli ospiti che hanno reso possibile questa splendida giornata, e ribadisce il suo impegno nel portare avanti iniziative che valorizzino la cultura sarda e creino occasioni di incontro e crescita tra diverse comunità”.