riferisce Maurizio Sechi
Cena Letteraria di sabato 14 marzo 2015, per ricordare la Brigata Sassari nel 100° anniversario della Prima Guerra mondiale. Sarà una serata ricca di spunti curiosi e buona cucina, organizzata nella sede di corso Vercelli 260, che unirà l’arte culinaria con quella teatrale, grazie a Elisa Pistis, una giovane attrice sarda di Elmas (CA), che proporrà “A tavola con i Diavoli Rossi: ufficiali e cucinieri della Brigata Sassari raccontano la Grande Guerra”.
Nel corso della cena sarà possibile degustare tra gli altri, carciofo spinoso sardo dop con bottarga di Cabras, culurgiones al pomodoro e basilico, maialetto sardo e agnello igp sardo arrosto. I piatti saranno accompagnati da un vino Cannonau di Jertzu.
